ペク先生のやみつき韓国ごはん 毎日ラクうま！おひとりさまレシピ

ひとり暮らしのおうちごはんに韓国の味を！ 面倒な料理はイヤ。でも、おうちで韓国の味を楽しみたい……。 そんな願いを「ペク先生」が叶えます。 ペク・ジョンウォンさんは、テレビ番組などで共演した名だたるK-POPアーティストから敬愛されている、韓国でもっとも愛されている料理研究家。「ペク先生」の愛称で親しまれる彼のレシピ本は、韓国に盛大な「おうちごはんブーム」を巻き起こしました。 そのシリーズが、初の日本語版となって登場します。シリーズ第1弾は、『おうちでかんたん！家庭料理レシピ』編と、『毎日ラクうま！おひとりさまレシピ』編の2冊同時刊行！ 近年、韓国でも「ホンパブ（ひとりごはん）」を楽しむ人々が増えました。そんなホンパブ族の強い味方となる超かんたんメニューを集めたのが、『毎日ラクうま！おひとりさまレシピ』です。 使うのは、インスタントラーメン、ごはん、うどん、食パンといったおなじみの食材ばかり。そこにペク先生流の韓国エッセンスをひと手間加えてあげるだけで、他では味わえないクセになるご褒美めしに大変身。ペク先生は、写真をたくさん使ってやさしく丁寧に作り方を教えてくれるので、料理が苦手な方でも安心です。 おうち時間で楽しむ韓国ドラマやK-POPのお供に、手軽に作れる本場韓国の“やみつき”ごはんをぜひ！ ＜目次＞ そろえておきたい基本調味料＆常備食材 万能ヤンニョム1「韓国式ホットソース」 PART 1 パパッとラクうま！ かんたんワンディッシュメニュー キムチラーメン 韓国式ジャージャー麺 チーズ入りラーメンチヂミ 韓国式麻婆豆腐丼 ハワイアン韓国むすび カクテキチャーハン ねぎ油そうめんチャンプルー ごまあえ肉うどん ウッポッキ ほか 万能ヤンニョム2「東南アジア風ホットソース」 PART 2 おひとりさまを優雅に！ 手軽にオシャレなパンメニュー 香港風フレンチトースト パンプディング レンジで作れるカップパン ハムのメルトトースト ベーコン食パンロール ほか 万能ヤンニョム3「炒めコチュジャンソース」 PART 3 おもてなしにも便利！ おかず＆おつまみメニュー スープトッポッキ ツナとごはんのチヂミ ムール貝のスープ アサリ蒸し 豚トロのコチュジャン焼き ほか