お客がドンドン集まってくる飲食店大変身の秘訣

飲食店で繁盛店・地域一番店をめざすなら、これを読まなければ始まらない。コンサルタント歴２７年間で約３０００店の経営指導という数だけでなく、質（結果）も日本一と自他ともに認める著者が、テーマを「改装」「販売促進」にしぼり、お客がドンドン集まってくる秘訣をキメ細かく公開します。入門的・網羅的ではなく、「不振から脱したい」「より業績向上をはかりたい」「繁盛店に大変身したい」と考える店長＆経営者むけに、徹底した実践ノウハウの内容を提供します。待ったなしの決定版。