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著者：
出版社：エクスナレッジ
出版日：2020年09月11日頃
ISBN10：4767827795
ISBN13：9784767827797
販売価格：1,760円
スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト、目にも鮮やかなインドの伝統菓子…。お菓子の歴史や文化的背景も紹介した、家にいながら旅心を満たせる一冊。
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