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著者:TerryBrown
/ 新井洋由
出版社:化学同人
出版日:2019年03月05日頃
ISBN10:4759819827
ISBN13:9784759819823
販売価格:6,600円
最先端の知見を盛り込みながら,基礎的なところから丁寧に記述されている入門的な生化学の教科書.全体的に平易に解説されているが,とくに前半のタンパク質,核酸,脂質,炭水化物といった,生体高分子の章の記述が理解しやすい.生命最大の特徴である「代謝反応」の総括的な理解を容易にする工夫がなされている.
原著名:Biochemistry By Terry Brown
1章 現代の世界における生化学
PART1 細胞,生物および生体分子(2章 細胞および生物/3章 タンパク質/4章 核酸/5章 脂質と生体膜/6章 炭水化物)
PART2 エネルギー生成と代謝(7章 酵素/8章 エネルギーの生成:解糖/9章 エネルギー生成:TCAサイクルと電子伝達系/10章 光合成/11章 炭水化物の代謝/12章 脂質代謝/13章 窒素代謝)
PART3 生体情報やタンパク質の合成(14章 DNAの複製と修復/15章 RNAの合成/16章 タンパク質の合成/17章 遺伝子発現の制御)
PART4 生体分子の研究(18章 タンパク質,脂質,炭水化物を研究する/19章 DNAとRNAの解析)
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