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著者：平野恵理子
出版社：あすなろ書房
出版日：2010年09月22日頃
ISBN10：4751525387
ISBN13：9784751525388
販売価格：1,540円
まんじゅうやあんこ菓子など77種の和菓子の紹介、材料や道具、おはぎの作り方・どら焼きの作り方、和菓子の歴史まで盛り込んだ知識の絵本。四季折々の季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。その魅力をぞんぶんに味わえる1冊です。
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