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著者：佐野静代
出版社：吉川弘文館
出版日：2021年07月20日頃
ISBN10：4642059296
ISBN13：9784642059299
販売価格：1,870円
人間活動を含んだ水辺の生態系を里湖・里海と呼ぶ。そこで採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に入れ、人為的な「自然」の実像に迫る。
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