おうちに帰って、ごはんにしよう。

たとえば煮魚、焼き魚、揚げ物、煮物。来客用ではなく、週末でもない普段のごはんは、毎日のことだからとても大切です。ここに愛も健康も人生もかかっているのですから。 【目次】 焼き魚メニュー 　なんでも田楽、こんにゃく編／あじの塩焼き／にらとのりあえ物／ 　よし子のけんちん汁とご飯／なすのからしじょうゆあえ／ 　抹茶ソースのアイスクリーム 煮魚メニュー 　なすのかけじょうゆ炒め／あさりと大根のスープ／ご飯と梅干し／ 　子持ちがれいの煮つけ／オクラとささ身のわさびあえ／いちじくのごまソースかけ 　　もう一品欲しいとき○かぼちゃサラダ 煮物メニュー 　ほうれん草と油揚げの八ちゃん煮／オクラとごまのみそ汁／ご飯／ 　肉じゃがの七ちゃん煮／よし子の卵焼き／あずきと白玉の春巻き風／ 　　もう一品欲しいとき○きゅうりとわかめの酢の物 揚げ物メニュー 　よし子の肉だんご／きゅうりとくらげの酢の物／ほうれん草のおひたし／ 　卵豆腐とのりのスープ／ご飯／ごまソースのアイスクリーム オムレツメニュー 　いんげんのごまあえ／山芋とみょうがの梅肉あえ／ひき肉オムレツ／ 　ピーご飯／みょうがのみそ汁／柿ソースのアイスクリーム 　　もう一品欲しいとき○万願寺とうがらしとじゃこ炒め パスタメニュー 　冷凍プチトマトソースのパスタ／よし子のさっぱりドレッシングサラダ／ 　冷凍牛肉のステーキ／冷凍インゲンのオリーブオイル煮／ 　チョコレートソースのアイスクリーム 　　もう一品欲しいとき○フレンチフライ ゆで物メニュー 　青菜のさっと炒め／にんじんと大根のピクルス／ゆで鶏のごまソース／ 　ねぎスープ／チキンスープご飯／抹茶プリン 　　もう一品欲しいとき○アスパラソテー 蒸焼きメニュー 　ほうれん草のサラダ／あじとじゃがいものあさり蒸し／ 　クラシックガーリックブレッド／バナナソテーのアイスクリーム添え 　　もう一品欲しいとき○たこのねぎソース スープメニュー 　にらのジョン／のりのパリパリ／韓国風サラダ／牛肉と豆腐、わかめのスープ／ 　梨のシロップ煮 　　もう一品欲しいとき○ほうれん草とにんじんと大豆もやしのナムル オーブン料理メニュー 　にんじんスープ／せん切りレタスのサラダ／ 　ラムチョップのガーリック焼きとじゃがいも／マンゴーソースのアイスクリーム 　炊込みご飯のいろいろ 　パスタのいろいろ 　 　改めておいしいご飯の炊き方／改めてだしのとり方／私が好きな調味料／ 　いつもキッチンに用意しているもの／週に一度の買い物デー 　このごろおすすめのお酒 　ペットのピーちゃんの近況