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著者：岡田大介
出版社：PHP研究所
出版日：2016年04月04日頃
ISBN10：4569829287
ISBN13：9784569829289
販売価格：1,650円
驚きの郷土寿司をわが家でアレンジ。失敗しない酢飯のつくり方大公開！子どもと一緒に、ホームパーティに大活躍。寿司の伝道師・岡田大介の絶品レシピ。
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