小林カツ代の「おかずですよ！」

今夜の献立やおもてなしメニューに悩んだ時は、カツ代流「旬のごちそう」をどうぞ！やわらか竹の子や新キャベツの春。色鮮やかなトマトに茄子、イカやカツオなど海の幸で賑わう夏。脂ののったサンマにきのこが香る秋。ホッコリ根菜や白菜が大活躍の冬…ごはんがすすむ逸品からおつまみ、おやつまで、作り方はイラストで一目瞭然です。パパッと出来ちゃう８７品。