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出版社：農山漁村文化協会
出版日：2022年03月24日頃
ISBN10：4540201549
ISBN13：9784540201547
販売価格：2,750円
キャベツ、レタス、ホウレンソウ、ブロッコリー、アスパラガスなどの断面を入口に、つくりやはたらき、栄養分、原産地、一生と栽培などを写真や図で比較、植物の育ち方や巧みさ、いのちの多様性や共通性などを発見。
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