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農家が教える 野菜の発芽・育苗 コツと裏ワザ

著者:農文協編
出版社:農山漁村文化協会
出版日:2019年08月21日頃
ISBN10:4540191322
ISBN13:9784540191329
販売価格:1,980円
自分で苗をつくれば、コストカットになるのはもちろん、雑草や病害虫に負けない強い育ちにできる。本書では、作物ごとのタネの寿命、発芽に必要な条件、市販培土の選び方などの基礎知識から、タネの性格に合わせた培土の自家配合、発芽率が悪いホウレンソウの冷蔵庫芽出し術、エダマメを増収する断根挿し木法などの農家の裏ワザまで、各品目ごとに写真図解で丁寧に紹介。野菜苗で年間100万円以上稼ぐ直売所名人の出荷術も。 第1章 苗つくりは芽出しから ▼芽出しの基本 ▼大事なのは培土 第2章 苗つくりのコツと実際 ▼果菜類 ▼葉茎菜類 ▼ネギ類 ▼イモ類 ▼マメ類 第3章 苗で稼ぐ!
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