基礎からわかる　おいしいモモ栽培

施肥、整枝剪定の「樹勢管理」と、摘蕾・摘花/果の「着果調節」を軸に、安定高収のための基礎をていねいに解説。味の不揃い、待ったなしの軽労化対策など現場の課題に、長年の研究・指導の経験から答える。 序　章　おいしいモモづくりの基本ーおさえておきたい生育特性 第1章　開園・植え付けと若木の管理 第2章　モモの有望品種 第3章　12〜2月　休眠期から春先の作業(整枝・せん定、灌水、防除) 第4章　3〜4月　開花・結実期の作業(摘蕾・摘花、人工受粉、灌水) 第5章　5月　幼果期の作業(摘果、袋掛けほか) 第6章　6〜7月　果実肥大期の作業(着色管理、新梢管理、園地の排水対策・防除) 第7章　7〜8月　収穫期の作業(収穫、出荷) 第8章　9〜11月　収穫後の作業(縮間伐、秋季せん定、土づくり、施肥) 第9章　おもな病害虫と生理障害