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著者：農山漁村文化協会
出版社：農山漁村文化協会
出版日：2015年02月
ISBN10：4540142593
ISBN13：9784540142598
販売価格：1,540円
プロ農家の栽培の技、美味しい食べ方、研究者の最新情報まで丸ごと納めた好評の農家が教える作目シリーズ第４弾！子どもも大好きなキュウリ、育てて楽しいゴーヤやヒョウタンなどこの一冊で！たくさん穫れたときの食べ方レシピも満載です。
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