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著者：天笠啓祐
出版社：日本実業出版社
出版日：2000年08月30日頃
ISBN10：4534031262
ISBN13：9784534031266
販売価格：1,430円
遺伝子組み換えとはどういうことか、組み換え作物を避けるにはどうすればよいか、米国の種子会社の戦略は…。本書では、安全な食生活のために、遺伝子組み換え食品のことをわかりやすく紹介します。
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