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出版社：日本教文社
出版日：2020年12月18日頃
ISBN10：4531025024
ISBN13：9784531025022
販売価格：999円
生長の家プロジェクト型組織の一つである「SNIオーガニック菜園部」の活動を紹介。肉食を控え、地産地消・旬産旬消・オーガニックを心がけた食事や、家庭菜園作りが、地球環境を守り、動物たちの命を救い、世界の飢餓を防ぐことを分かりやすく解説。
はじめに
序章 簡単でいい、手作りがいい
第1章 心から「美味しい」を、食卓に
第2章 土とともに生きる
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