次世代農業ビジネス経営

日本は食料自給率の低下が続き、農地の大規模化の必要性が高まっている中、すでに参入した企業が農業ビジネスを成功させ次の段階を目指していたり、別分野の企業が新規参入を検討したりするなど、農業に注目する企業は増加。本書では、成功と失敗の両面の事例を織り交ぜ、トレンドから政策、マーケティング、先進技術の導入方法まで紹介する。