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著者：藤井恵
出版社：永岡書店
出版日：2020年12月10日頃
ISBN10：4522438699
ISBN13：9784522438695
販売価格：1,320円
お酒大好き、居酒屋めぐりが趣味という、人気料理家藤井恵さんのどれもかんたんなのに、一味違うワザありおつまみの本。
まるで「ふじ井」という馴染みの居酒屋に行った気分に！？
家飲み時間が数倍楽しくなる、お酒愛あふれるレシピの数々。
構成は、PART1「定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。」
PART2「すぐ飲みたい！だったら、コレ。」
PART3「ゆっくり飲みたい！ならば、アレ。」
おつまみ紀行コラムも楽しめます。
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