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著者：萩原紀行
出版社：同文舘出版
出版日：2021年02月04日頃
ISBN10：4495540815
ISBN13：9784495540814
販売価格：1,870円
スタッフ、農家仲間、取引先と一緒に課題を解決する。作りたいものを作っていたらスタッフと取引先が増えて就農２０年で２０倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する。のらくら農場の経営の公式。野菜の旨味を味わうまかないレシピ付き！
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