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著者：久司道夫
出版社：東洋経済新報社
出版日：2004年03月
ISBN10：4492042067
ISBN13：9784492042069
販売価格：1,870円
食事療法の世界的カリスマ・久司道夫が教える、究極の「健康・美容・美味」レシピ。「春夏秋冬の朝昼晩メニュー」のほか、「素材別アラカルト」「マクロ用ソース＆ドレッシングの作り方」「砂糖・乳製品・卵を使わないスイーツ」「マクロ料理の基本」なども網羅したお得な１冊。
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