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著者：唐亜明
出版社：CCCメディアハウス
出版日：1999年08月
ISBN10：4484992108
ISBN13：9784484992105
販売価格：1,760円
日本人の女性は醤油の匂い？中国人コックと日本人の人妻との恋は淡い緑色のデザート「ヒスイロ」から始まったー書簡形式で「食欲と性欲」という人類永遠のテーマを追求した大型新人の異色小説。第８回開高健賞奨励賞受賞。
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