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著者：大海淳
出版社：大和書房
出版日：2022年02月10日頃
ISBN10：4479320032
ISBN13：9784479320036
販売価格：1,100円
森、海辺、路傍の生きものたちと共生する魅惑の菌糸たち
日本で見られる97種の野生のキノコの世界。
フィールドでのおもしろエピソードや日本人がキノコに親しんできた歴史や説話とともに、菌類の個性的で不思議な生態を紹介します。
フィールド別、食・毒の見分け方、採取時期、美味しい食べ方がわかります。
はじめに
PART1 アカマツ林・クロマツ林のキノコ
PART2 カラマツ林・カンバ林のキノコ
PART3 モミ・ツガ・トウヒ林のキノコ
PART4 ブナ・ミズナラ林のキノコ
PART5 コナラ・クヌギ林のキノコ
PART6 シイ・カシ林のキノコ
PART7 草地・路傍、果樹・スギ林のキノコ
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