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著者：食品表示検定協会
出版社：ダイヤモンド・フリードマン社
出版日：2016年01月22日頃
ISBN10：4478090459
ISBN13：9784478090459
販売価格：1,540円
これ１冊で「食品表示」の理解が深まる！食品表示法の施行に対応して内容を一新！「食品表示」の入門編。しっかり基礎が身につく“初級”検定試験認定テキスト！２０１６年以降の初級試験に対応！
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