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出版社：ユーキャン
出版日：2013年09月13日頃
ISBN10：442660527X
ISBN13：9784426605278
販売価格：2,200円
法改正情報や近年の試験を反映！試験でよくでるテーマを見開き解説。資料編（食事摂取基準・年表等）収載。
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