|
著者：
出版社：世界文化社
出版日：2017年03月01日頃
ISBN10：4418173064
ISBN13：9784418173068
販売価格：2,970円
「私ってすごい？」と思える美味しいお菓子が次々と。大型ビジュアル、お菓子教本の決定版！
ケーキからクッキーまで網羅し、全88レシピを紹介。わかりやすい写真で全プロセスを解説します。
河田勝彦、永井紀之、安食雄二ほか豪華な顔ぶれの名シェフが集結。一流のプロに習うことで、これまで疑問や悩みがどんどん解決していきます。
生地別に基礎の技術から応用まで、まさに一生モノのお菓子教本！ 教室へ通うよりもまずはこの本での独習をオススメ！
|
| ショップ | 古本・中古価格 | 在庫 | 詳細 |
|---|---|---|---|
| アマゾン（中古） |  検索中... | ||
| 楽天市場（中古） | 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
| au PAY マーケット（中古）
| 検索中... | ||
| メルカリ | 検索中... | ||
| 楽天ラクマ | 検索中... | ||
| Yahoo!フリマ | 検索中... | ||
ネットオフ
| 検索中... | ||
| 駿河屋 | 検索中... | ||
| ブックオフオンライン | 検索中... | ||
| スーパー源氏 | 検索中... | ||
| 日本の古本屋 | 検索中... | ||
| ジモティー | 検索中... | ||
| Yahoo!オークション | 検索中... | ||
| モバオク | 検索中... | ||
| DMM通販（中古） | 検索中... | ||
| HMV & BOOKS（中古） | 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
| 楽天kobo（電子書籍） | 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
新品・買取・口コミ |
|---|
履歴すべて削除 |
|---|
キャンペーン・割引クーポン |
|---|
|
【買取】駿河屋☆買取アップキャンペーン
【買取】送料やダンボール、キャンセル返送料すべて無料！おすすめの古本買取サービス
|
/ 
