養液土耕栽培の理論と実際

本書では、養液土耕栽培の理論と技術、特に作物別、作型別栽培技術について解説を加えるとともに、今後本栽培に新たに取り組もうとする生産者・研究者の方々に対して実践的レベルにおいて一助とすべく、各作物別に養液土耕栽培導入者（生産者）の栽培実証例を紹介する。また、養液土耕栽培の将来の展開、その可能性に関する専門家の見解についても触れる。