はじめてでもかんたん！小学生のお料理レシピ

はじめて料理に興味をもった子どもが、一番最初に使えるレシピ本。 この本にのっているレシピは、手だけで作れるものから、本格的なものまでバラエティゆたか。 すこしずつ慣れてきたら、自分の好きな材料を使ってみたり、工夫できるようになります。 おいしい料理は、心も体も元気にしてくれます。 みそ汁、おむすびから、ハンバーグ、さらにお弁当まで、ひとりで作れるようになる！ 　◇　調理器具について 　◇　調味料について 　◇　分量をはかろう 【PART1】　手で作ってみよう！ 　●　生ハムとクリームチーズのオープンサンド 　●　食材・道具の扱い方 　●　生春巻き 　●　サケと青じそのおにぎり 　●　レタスとカニ風味かまぼこのチーズサラダ 　●　豆腐の和風サラダ 　●　たまごかけごはん＆たたききゅうり 　＜COLUMN＞　ちょっとおしゃれなソフトドリンク 　　　・　いちごラテ 　　　・　かんたんオレンジティー 　　　・　バナナフローズンヨーグルト 【PART2】　キッチンばさみと電子レンジを使ってみよう 　●　ココットエッグ 　●　キッチンばさみと電子レンジの使い方 　●　豚肉の野菜巻き 　●　高野豆腐のたまごとじ 　●　もやしと小松菜のナムル丼 　●　2色そぼろごはん 　●　キャベツとさつま揚げのさっと煮 　●　サバのみそ煮 　●　すき焼き風うどん 　＜COLUMN＞　電子レンジで作るキラキラゼリー 【PART3】　炊飯器とオープントースターを使ってみよう 　●　ごはんを炊いてみよう！ 　●　パンを焼いてみよう！ 　●　きのこの炊き込みご飯 　●　炊き込みチキンライス 　●　中華風おこわ 　●　ピザトースト 　●　サーモンのホイル焼き 　●　かんたんのしどり 　●　かんたんスティック春巻き 　＜COLUMN＞　オープントースターを使ったスイーツ 【PART4】　包丁、フライパン、鍋を使ってみよう！ 　●　包丁の持ち方、色んな切り方 　●　豚ロースのみそづけ焼き 　●　厚揚げといんげんの煮物 　●　なすとピーマンのみそ炒め 　●　豚肉とキャベツの炒め物 　●　鶏肉のトマト煮 　●　フレンチトースト 　●　鶏つくねの甘辛煮 　＜COLUMN＞　だしを取ってみそ汁、スープを作ってみよう！ 　　　・　だしの取り方 　　　・　豆腐となめこのみそ汁 　　　・　白菜とベーコンの豆乳スープ　　ほか 【PART5】　大好きおかず大集合！ 　●　豚肉のしょうが焼き 　●　ハンバーグ 　●　ポテトサラダ 　●　肉じゃが 　●　チンジャオロース 　●　ロールキャベツ 　●　水餃子 　●　八宝菜 ■　お弁当を作ってみよう　1 　　・　たまご焼き 　　・　牛焼肉 　　・　ブロッコリーのいかかあえ ■　お弁当を作ってみよう　2 　　・　ピーマンのひき肉詰め 　　・　ジャーマンポテト 　　・　にんじんのきんぴら