強力粉100g、ベンチタイムなし。90分でできる丸いパン

「もっと気軽にパン作りを楽しんでもらうにはどうしたらいいか」の答えを求め、試行錯誤の末にたどりついたのが、この本で紹介するレシピです。 “焼き上がりまで90分” 身近な材料と道具、疲れない手ごね方法、シンプルな工程など、ストレスのないパン作りを実現しています。 基本の生地を覚えれば、アレンジの幅は無限大。 ハードルを極限まで下げた簡単パンのレシピ集。 　　◇　基本の材料 　　◇　基本の道具 【Lesson1】　基本の生地で丸いパンを作ろう！ 　●　基本の生地は2つ 　●　プレーンもリッチも作り方は同じ！ 　●　パン作りの流れをチェック！ 【Lesson2】　形を変えてみよう！ 　●　＜4分割で＞　クッペ 　●　＜4分割で＞　ハイジの白パン 　●　＜4分割で＞　バンズ 　●　本格ハンバーガーを作ろう！ 　●　＜2分割で＞　コッペパン 　●　コッペパンを食べよう！ 　　　　・　フィレオフィッシュサンド 　　　　・　バーベキューチキンサンド 　　　　・　フルーツサンド 　　　　・　くるみあんバターサンド 　●　＜8分割で＞　スティックパン 　●　＜無分割で＞　チャバッタ 　●　＜無分割で＞　フーガス 　●　＜型を使って＞　ミニちぎりパン 　●　＜型を使って＞　ミニ食パン 　●　＜型を使って＞　カップケーキ 　●　アレンジ自在！カップケーキ 　　　　・　ハニーレモンカップケーキ 　　　　・　くるみクランブルカップケーキ 【Lesson3】　具材をを加えてみよう！ 　●　＜のせる＞　ピザパン　/　りんごパン 　●　＜のせる＞　マヨネーズパン　/　シュガーバターパン 　●　＜のせる＞　フォカッチャ 　●　＜包む＞　あんパン 　●　プレーン生地で包むおすすめ具材 　　　　・　ポテトチーズパン　/　肉まんパン　/　たこ焼きパン 　●　リッチ生地で包むおすすめ具材 　　　　・　パンプキンパン　/　チョコグラパン　/　黒糖くるみパン 　●　＜巻く＞　ウィンナーロール 　●　＜巻く＞　シナモンロール 　●　＜巻く＞　オニオンベーコンチーズロール 　●　＜混ぜる＞　レーズンパン 　●　プレーン生地に混ぜるおすすめ具材 　　　　・　コーンパン　/　チーズパン　/　くるみパン 　●　リッチ生地に混ぜるおすすめ具材 　　　　・　麦チョコパン　/　おいもとお豆パン　/　クランベリーチョコパン ◆　パンの供 　　dip：　サーモンディップ　/　ビーフリエット 　　soup：　キャベツとアンチョビのスープ　/　クラムチャウダー