これが男の本気メシ

「手間・コスト・時間」を一切考えない、うまい料理を作ることだけに情熱を注いだ、「男の料理本」。 お店でしか味わえないと思っていた極上の料理を、家のキッチンでも作れるレシピに仕立て、よりおいしく仕上げるためのポイントを随所に交えながら紹介。 漆黒の黒酢酢豚に、丸鶏で作るローストチキン。これぞまさに男の料理。