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著者：濱田美里
出版社：青春出版社
出版日：2005年12月15日頃
ISBN10：441306416X
ISBN13：9784413064163
販売価格：1,320円
本書では、どこの家にもある昔ながらの調理器具である「土鍋」の可能性を大研究。毎日のおかずからスイーツづくりまで、多彩な土鍋活用アイデアを提案した。
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