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何が獲れるかは、自然が決める

著者:谷田圭太
出版社:春陽堂書店
出版日:2020年05月21日頃
ISBN10:439488005X
ISBN13:9784394880059
販売価格:1,650円
「たけしのニッポンのミカタ」(テレビ東京系列) でも話題の天然食材ハンター、初の著書! 巨大ウナギ、すっぽん、草魚、アナグマなどを手づかみで捕獲する野人こと、天然食材ハンター谷田圭太。 手づかみなのは、それが一番自然に負担がかからない究極の調達法だから。野人ハンターが生まれた理由がぐるっとわかる。  ■中学ではいじめ  ■中華料理屋で料理人へ  ■スノーボードでプロを目指すも失明   ■焼き鳥屋の車販売でガス爆発  ■北海道で蟹漁師になるも断念 そんな彼がどうやって天然食材ハンターへといたったか! 【帯コメント】  自由でいるために、自分でいるために、迷わず行動する男。  それが天然食材ハンター、谷田圭太。人のみならず生き物や、地球に愛される。  彼の全てが人類の未来の生き方に繋がる!!だから僕はずっと一緒に居たい。  〜ミシュラン店「傳」店主 長谷川在祐〜
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