西川ヘレン＆かの子のおいしい和風レシピ

家族の元気な笑顔が集まり、ワイワイとにぎやかに囲む食卓は、家族と料理が密接に関わっているので、一番大切にしたい場所。家族の誰かに嬉しいことがあったときは、いつものごはんが一層おいしく感じられ、ちょっと辛いことがあったときには、腕によりをかけてみんなを元気づけようと、料理にも心が入るもの。この大人数の家族がいつも元気に健康でいられた、西川家のレシピを１冊にまとめたのが本書。ほんの一握りですが、西川家の食卓ではお馴染みの“元気の素”ばかり。