新編糖尿病に克つ食事と生活

糖尿病治療の第１は食事療法だが、その基本原則をひと言で表現すると「腹八分目で偏食せず」ということになる。糖尿病の食事は、限られたエネルギーの範囲なら、なにを食べてもかまわない。栄養的にバランスがとれた食事が大切なのだ。本書では、始めから最後まで「食事」の話を中心に、「運動」のこと、「くすり」のこと、さらに、よりよい生活習慣を身につけるための「生活上のヒント」などを、できるだけわかりやすく解説。