菌ちゃん野菜をつくろうよ！

菌ちゃんって、なんだろう？　ほんとうにいるのかな？　ある小学校で行われた「菌ちゃん野菜づくり」は、そんな疑問いっぱいで始まりました。菌ちゃんとは、土の中にいる土壌微生物のこと。土に混ぜた生ごみを菌ちゃんが分解し、発酵熱で土がおふろのように温まることに、子どもたちはびっくり。さらに、菌ちゃんがたくさんいる土で育った野菜のおいしさに、またびっくり！　子どもたちが野菜づくりを通して、目に見えない微生物の存在に気づき、いのちの循環や健康の大切さを感じていくようすを紹介したノンフィクションです。 はじめに 第1章　土づくりのはじまり 第2章　菌ちゃんって、なんだ？ 第3章　菌ちゃんが食べる？ 第4章　すてるところに、栄養がいっぱい 第5章　三つのふしぎ 第6章　なえを植えよう 第7章　菌ちゃん野菜ができたよ！ 第8章　菌ちゃん野菜のパワー おわりに 家でもできる 菌ちゃんいっぱいの土のつくり方