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著者：WILLこども知育研究所
/ 尾嶋好美
出版社：金の星社
出版日：2021年03月02日頃
ISBN10：4323057911
ISBN13：9784323057910
販売価格：3,080円
じつは、お菓子づくりと科学には深い関係があります。氷に塩を加えて凍らすアイスクリーム、酢と重曹で膨らませたエアインチョコや、砂糖を加熱して作るフルーツあめなど、いろいろな科学実験をしながら、かわいいお菓子づくりが楽しめます。温度の変化や化学反応に注目した「ひと味違う」レシピ集は、夏休みの自由研究にもおすすめ！
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