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著者：井上龍子
出版社：金融財政事情研究会
出版日：2018年06月
ISBN10：4322132766
ISBN13：9784322132762
販売価格：2,420円
日本の食料生産・流通をめぐる課題と規制の全体像を読み解く！「耕作放棄地」「バター不足」といった問題はなぜ発生するのか？農協、農業者だけでなく、弁護士やマスコミ関係者、食生活の現実に疑問のある消費者にとって必須のポケットブック！
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