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著者：たけだかおる
出版社：河出書房新社
出版日：2018年04月19日頃
ISBN10：4309286798
ISBN13：9784309286792
販売価格：2,530円
お菓子作りの疑問、全部検証しました！全ては「おいしい！」のためだけに…４０年の試作研究の集大成。丁寧な作り方＆細かい検証が一冊に！
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