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著者：重野佐和子
出版社：河出書房新社
出版日：2015年04月15日頃
ISBN10：4309285139
ISBN13：9784309285139
販売価格：1,430円
バターも乳製品も使わずに作る「おからのマフィン」は、著者が、おなかの健康を考え、研究に研究を重ねて誕生しました。まいにち食べたくなるおいしさです。基本のマフィン生地に、フレーバーを混ぜたり、クリームを入れたりして、バリエーションは豊富。ぜひ作ってみてください。
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