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出版社：日本図書センター
出版日：2018年01月22日頃
ISBN10：4284204076
ISBN13：9784284204071
販売価格：1,650円
卵・乳・小麦・そばなど、知っておきたい27の食べ物をキャラクター化！ 食品表示に関わる27品目のほか、アナフィラキシーやアレルギーマーチなど、食物アレルギーについての基本知識を、親子で楽しく、この1冊で学べます。
★キケンが多い7つの食べもの（特定原材料）
卵／乳／小麦／そば／落花生／えび／かに
★気にしておきたい20の食べもの（特定原材料に準ずるもの）
キウイフルーツ／バナナ／オレンジ／もも／
りんご／カシューナッツ／くるみ／大豆／ごま／やまいも／まつたけ／
いか／あわび／いくら／さけ／さば／鶏肉／牛肉／豚肉／ゼラチン
★こんな食べものにも注目！
パイナップル／マンゴー／すいか など
★くわしく知ろう！
アナフィラキシー／アレルギーマーチ／食品表示の見方 など
食物アレルギーキャラクターリスト
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