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著者:川端理香
出版社:大泉書店
出版日:2012年11月01日頃
ISBN10:4278036485
ISBN13:9784278036480
販売価格:1,320円
「身長は遺伝だけでは決まりません! 」
成長期に食べたい、摂りたい、 栄養のプロが教える、とっておきの成長レシピ 身長を伸ばすのに必要な栄養素などの基礎知識をビジュアル解説し、それを効果的に摂ることができるレシピを120品紹介。
塾などで帰宅が遅い子どもや、朝ごはんを抜きがちな子ども、間食が多い子どもなど、ライフスタイル別の食事ポイントも充実。
必要な栄養素別にまとめた「食材事典」、1日の摂取目安量がひと目でわかる「栄養素チェックリスト」も収載。
この本の見方と注意点
はじめに
1章 身長を伸ばす食事の基礎知識
2章 基本の食事レシピ
3章 お弁当・おやつレシピ
4章 ライフスタイル別 食事レシピ
5章 身長を伸ばすための知識
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