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著者：服部津貴子
出版社：岩崎書店
出版日：2007年08月
ISBN10：4265820077
ISBN13：9784265820078
販売価格：1,320円
一週間単位で考える食育のしくみや、食べものの栄養、調理法、食事のマナーや食にまつわる問題点などをわかりやすく紹介。
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