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出版社：医歯薬出版
出版日：2012年02月
ISBN10：4263705971
ISBN13：9784263705971
販売価格：2,970円
厚生労働科学研究班による「食物アレルギーの診療の手引き２０１１」対応。「食物アレルギーの栄養指導の手引き２０１１」対応。
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