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出版社：医歯薬出版
出版日：2019年06月
ISBN10：4263445589
ISBN13：9784263445587
販売価格：8,470円
●摂食嚥下にかかわる器官の成り立ち，嚥下運動の概念，生理学的把握の仕方をわかりやすくまとめています．
●スクリーニングとそのプロトコール，VE・VFから最新のCTを用いた評価まで，藤田医科大学で行われる評価手法を紹介しています．
●嚥下練習の方法，食形態の調整，口腔ケア・歯科補綴等，同じく著者らの嚥下障害への介入法をわかりやすく詳説しています．
Part I 概論および嚥下の生理
Part II 臨床的アプローチ
Part III 治療
Part IV 症例
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