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出版社：池田書店
出版日：2005年09月
ISBN10：4262165035
ISBN13：9784262165035
販売価格：1,320円
この本では様式の違う４社の圧力鍋で使い方・調理方法を紹介していますが、それ以外でも家庭向きの圧力鍋なら同様に調理できます。
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