改訂版ウイスキー＆シングルモルト完全ガイド

当社既刊のロングセラー「ウイスキー＆シングルモルト完全ガイド」のリニューアル版です。ボトルフォト、ボトル情報を一新。また、日本のクラフトディスティラリーの草分け、イチローズモルトを生み出した秩父の蒸留所「ベンチャー・ウイスキー」を取材し、新たに掲載しました。 さらに、著者がスコットランドの蒸留所4か所を訪問した充実コラムの他、ウイスキーのつくり方から、100本以上のおすすめウイスキー＆シングルモルトを紹介。 おいしいウイスキーを存分に楽しむための一冊です。 序章　最初に知っておきたいウイスキーのこと 1章　シングルモルト・スコッチ・ウイスキー 《シングルモルトを巡る旅　PART1》アイラ島編　アードベッグ蒸留所／ブルックラディ蒸留所 2章　ブレンディッド・スコッチ・ウイスキー＆アイリッシュウイスキー 《シングルモルトを巡る旅　PART2》スペイサイド編　グレンファークラス蒸留所／クーパーレッジ樽工場 3章　ジャパニーズウイスキー 《シングルモルトを巡る旅　PART3》秩父編　秩父蒸留所　ベンチャー・ウイスキー肥土伊知郎氏interview 4章　ウイスキーを愉しむ 《シングルモルトを巡る旅　PART4》アイルランドのパブ編 5章　アメリカン・ウイスキー＆カナディアン・ウイスキー 《シングルモルトを巡る旅　PART5》キャンベルタウン編　スプリングバンク蒸留所 6章　ウイスキーの基礎知識