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出版社:池田書店
出版日:2016年12月13日頃
ISBN10:4262130193
ISBN13:9784262130194
販売価格:1,100円
ワインを選ぶとき、生産国や生産地、ブドウの品種で判断したりしますが、かなり多くのアイテムがある中、おいしいワインにたどり着くのは難しい。そんな時は裏ラベルのインポーター(
=輸入業者⇒裏ラベル)を見るのがよい手がかりとなります。なぜならよいインポーターは、しっかりした生産者を選び、よいコンディションで輸入管理し、顧客のもとに届けるという信念があるから。
そんな誰にでも簡単においしワインが選べるよう、10の輸入代理店をセレクト。しかもそのインポーター会社にいる「人」に特化し、その個性、こだわり、得意分野などを紹介。おいしいワインはもちろん、インポーターと生産者の顔が見えるワインガイドです。
序章:「なぜ、インポーターなのか?」
■インポーターセレクト10(ワインに対する考え方、取り扱うワインなどの紹介)
布袋ワインズ、フィネス、ヘレンベルガー・ホーフ、ラシーヌ、ヴァンパッシオン、ヴィレッジ・セラーズ、ヌーヴェル・セレクション、ヴァンクゥール、フィラディス、ヴァイ アンド カンパニー(順不同)
■品種紹介/購入先ガイド/インポーターガイド その他
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