すごい！　みそ汁

毎日のみそ汁で、元気に！ みそ汁は、おいしくて、作るのがかんたんで、みその健康パワーを手軽に取り入れられる、スゴい料理です。 具だくさんにすれば野菜もたっぷり摂れます。 みそはどんな食材とも相性がいいのでアレンジはまさに無限大。 そんなみそ汁の最強レシピを、『まいにち小鍋』（ダイヤモンド社）や『一日が幸せになる朝ごはん』（文響社）など、初心者でも作りやすいレシピが人気のの小田真規子さんが、料理のコツとともに紹介します。 毎日作るものだから、だしがなくてもおいしくて、シンプルな具材でできるものばかり。 料理が苦手は人でも、初心者でも、失敗なくおいしい一杯が作れます。