あたらしいチーズケーキ　はじめて出会う味、配合、素材使い

定番人気のお菓子・チーズケーキを 人気のお菓子研究家やパティシエたちが 今までにない味、配合、見た目、素材の組み合わせに挑戦！　 個性あふれるレシピの競演です。 季節のフルーツを組み合わせたものやスパイシーなもの、 乳製品を使わないものまで、 あたらしいチーズケーキの世界が広がります。 ◎中川たまさんのレシピ 季節のフレッシュフルーツのチーズケーキ ◎長田佳子さんのレシピ いろいろなチーズのチーズケーキ　 ◎田中博子さんのレシピ レアチーズ系のケーキ、デザート　 ◎吉野陽美さんのレシピ ニューヨークスタイルのチーズケーキ　 ◎今井ようこさんのレシピ 豆腐、酒粕を使ったビーガン仕様のチーズケーキ ◎鶴見 昴さんのレシピ スパイスとハーブをきかせたチーズケーキ