つまみでおかず　居酒屋気分で酒の肴

ベストセラー『おつまみ横丁』『みそ汁はおかずです』の著者・瀬尾幸子氏による 待望の新作おつまみ本！ 家でくつろぎながら居酒屋気分を味わえる、お酒が主役のおつまみ本です。 火を使わずにすぐできるものから、ボリューム満点のおかずにもなるおつまみまで、 約120レシピを紹介。 簡単にささっと作れるので、お父さんの晩酌はもちろん、 女子会やシニアのふたり飲みなどにもおすすめです。 今夜はこのレシピで、カンパイ！ ◎火を使わないとりあえず キャベツの塩昆布オリーブオイルもみ／ナスの梅もみ即席柴漬け風／なめたけ＋鬼おろし＋もみのり／竹輪きゅうりと竹輪チーズ　ほか ◎作っといてすぐ出しつまみ ドライフルーツバター クリームチーズ／半熟卵の味噌漬け　ほか ◎みんな大好き 豚天／鶏のから揚げ／長芋のポテトフライ／美味しいポテサラ＋長芋ポテサラ／ごぼう煎餅れんこん煎餅　ほか ◎魚屋飲み 赤身刺身の韓国風コチュジャン和え／マグロあらのガーリックオリーブオイル焼き／クリームチーズとマグロ赤身のねぎとろ風　ほか ◎肉屋飲み 豚肉ロールの照り焼き／豚ヒレ肉のレモンゆず胡椒焼き／手羽先の塩焼き／たれ焼き鶏のばらばら／塩味だし巻き卵　ほか