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著者：中島子嶺麻
出版社：家の光協会
出版日：2014年09月29日頃
ISBN10：4259564528
ISBN13：9784259564520
販売価格：1,540円
身近な素材で作りやすい、無理なく続けられる、からだにやさしいマクロビオティックのお弁当。おかずは作りおきして朝はラクラク。穀物６０％で元気の出るお弁当。皮ごと・丸ごと野菜をムダなく使う。野菜のおいしさは調理法で引き出す。手作り調味料でさらにおいしく。
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