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著者：田口成子
出版社：家の光協会
出版日：2005年09月
ISBN10：425956112X
ISBN13：9784259561123
販売価格：1,540円
初心者にも作りやすい切り身魚が中心。どの魚料理にも健康野菜がたっぷり。肉料理の手軽さで作れるレシピがいっぱい。いつもの魚レシピもひと工夫でマンネリ脱出。家計にやさしいアイデアに目からウロコ。魚料理が身近になって、家族みんなが健康に。
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